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宝宝生日
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【奇思异想】奇异果蟹肉冷盘伴奶香蘑?#34903;?/font>
菜系: 意大利菜
工艺: 沙拉
难度: 中级
烹调时间: 10-20分钟
品牌:?#35272;?#35802;品食材
阳光金果 1颗                    黄油 10g
?#35272;?#35802;品帝王蟹250g             奇异果 2颗
薄荷  少许                       口菇 3个
盐 适量                         腰果 适量
牛奶 250ml
做法
1 o* G2 x& v  N6 |( ^$ L
; B* k- R: D4 H) w% W: X7 @* T
· 1准备材料
· 2螃蟹洗净入锅蒸熟
· 3取出放?#36141;?#29992;剪?#30701;?#20986;蟹肉放入碗中。
· 4剔好的蟹肉,薄荷叶,少许?#25105;黄?#25918;入碗中轻拌,待用。
· 5奇异果切成块
· 6把阳光金果和蟹肉按自己喜好,依次放入圆形模具中压实,倒扣盘上。
· 7黄油炒化,放入洋葱和蘑菇碎炒香。
· 8倒入牛奶,待汤汁粘稠,放入少许盐即?#27801;?#38149;,淋在奇异果蟹肉冷盘旁边伴着吃层次更丰富。
美食背后的?#36866;?/strong>" U! L9 `1 s) \1 @7 c% o
考虑到奇异果丰富的维他命C,冷盘做法更大的保持水果营养。清新蟹肉、甜美奇异果与薄?#23665;?#34701;在一起,清爽口?#23567;?a href="http://www.mama.cn/lady/fashion/match/"target="_blank" class="autolink" >搭配奶香蘑?#34903;?#21019;意吃,吃法新?#20445;?#21619;道更是层出不穷。
6 \) }1 z0 M4 ^+ x2 W- o& h+ h厨房是游乐场,不必绞尽脑汁,轻松做出好吃又健康的盛夏美食~帝王蟹是玩儿出来滴~ + `$ c* Z5 W( O1 R5 N6 u% j
【雪蟹腿营养get√】
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